Чау-чау и компания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Чау-чау и компания » Дела хозяйственные » Волшебный горшочек.)Мультиварка.
простые супы там получаются пустыми
Сварила в мультиварке гороховый суп с копчёной уткой, получилась полная фигня. Съели, конечно - хорошие продукты испортить трудно. Но ожидания не оправдались.
Суп Харчо в моем исполнении)
Вначале обжарила лук, морковь с томатной пастой в мультиварке, нарезала мясо с костью крупными кусками примерно по 5 см, один сырой лук нарезала т.е ещё лук помимо обжаренного, картошку, рис грамм 100, чеснок одну головку, специи, лаврушка, перец горошком, соль, все залила водой 3 л. И на полчаса в скороварку. Как приготовилось, через час открыла.
Сварила в мультиварке гороховый суп с копчёной уткой, получилась полная фигня. Съели, конечно - хорошие продукты испортить трудно. Но ожидания не оправдались.
Почему фигня? Чем не понравилось?
Почему фигня? Чем не понравилось?
Ну, мясо осталось жёстким - ладно: утка полутора лет. А вот горох, вместо того, чтобы раствориться в бульоне и загустить его, выглядел, как попкорн: типа, взорвался, оставив бульон прозрачным.
Я бы, наверное, посетовала на горох, но это были остатки из пакета, раньше я его варила на плите, и результат был великолепный.
получилась полная фигня
У меня такая фигня получилась с рассольником в мультиварке - не знаю, почему, но супы мне в ней не нравятся, т.к. пробовала и лапшу куриную, и борщ.. На плите супы, на мой вкус, лучше получаются.
Вот харчо не пробовала в мультиварке, а надо будет, т.к. баранинки свежей подвалило))
Вы здесь » Чау-чау и компания » Дела хозяйственные » Волшебный горшочек.)Мультиварка.