Я пью коньяк. Ну, как пью... Бутылки может хватить на год, а то и на 2)) Раньше, до появления Олега, у меня, тоже, был дежурный бар. Без особой экзотики, не коллекция, а просто я туда стаскивала приглянувшееся спиртное и выставляла его на стол, когда кто-нибудь в гости заглядывал. Коньяк, настойки типа "Брусника на коньяке", водка... Виски я не пью. В смысле, пить могу, но не понимаю прикола: зачем платить немалые деньги за самогон? Поэтому, и в моём баре виски не было.
К пиву приучить меня так никто и не смог, хотя многие пытались)) Даже в те времена, когда я не растягивала бутылку коньяка на год, а вполне могла употребить... Ну, как в том анекдоте:
- Батюшка, сколько вы можете выпить за вечер?
- Ну, если просто так, то с литр, а под хорошую закуску - неисчислимое множество!
Но и тогда я так и не прониклась интересом к пиву. И вяленая рыба, которую я очень люблю (если она правильно завялена), в моём понимании, с пивом не стыкуется совершенно: теряется вкус и одного, и другого.
В общем, коньяк, и всё тут!))

Я последние годы не знаю, что пью кроме пива)) иногда может пройти пара рюмок коньяка, а иной раз даже запах не могу переносить. Водка? После того, как в двадцать лет отравили меня ей (думала умру со стопочки, трое суток не могла в себя прийти), не нюхала водку пятнадцать лет, потом могла выпить, но буквально каплями. Сейчас я не пивун, если это не пиво, никогда не знаю какой напиток мой организм может в себя принять. Люблю лимончелло, но иногда и его могу оставить в сторону от так как "не идёт".
Да и с пивом стало хуже)) раньше могла выпить и пять литров, а сейчас 0.5 - мой потолок))
К пиву меня приучили с детства, когда совсем не могла дышать, мама просила отчима сходить за пивом - пол стакана теплого пива помогало мне очистить верхние дыхательные и я могла жить. И даже сейчас, когда совсем нет сил бороться за воздух, я грею стакан пива и выпиваю, на сутки можно забыть об ингаляторе и нехватке кислорода.

Как говорит моя сестра врач-педиатр, если человек не пьет, значит он болен. Так что "Будем здоровы!!"
Я люблю вино сухое, предпочитаю розовое или белое, красное по-настроению. Пиво не люблю, но в Германии оно хорошо заходило, не люблю ликеры и коктейли. Последнее время крепкие напитки как-то перестали употреблять, но предпочтение отдаю коньяку.

Эльвира
Эля,какая коллекция у вас внушительная))
И тема, мне близкая))

Папа дал мне пиво попробовать, когда мне лет 5 было, с воблой)), и для меня тоже пузыри поджигал и икру давал)).
В общем, пиво я люблю, в молодости любила темное, сейчас пью светлое, летом хорошо освежает..

Вообще с возрастом вкусы вообще и к алкоголю в частности, поменялись.
В молодости перепробовала всевозможные алкогольные напитки (и крепкие - водка, коньяк, виски, ром, абсент и т.д. не понравились), но очень любила и пила в итоге только сладкое шампанское - вот прям совсем сладкое, никаких полусладких, и сладкие ликеры - Бэйлис, Амаретто, Ксю-Ксю, Малибу, Болсы всевозможные, Амарула и т.п. Вина тоже пила только сладкие, грузинские. 
Потом с возрастом стала постепенно переходить на полусухое, сухое шампанское, вина тоже полусухие красные, распробовала коньяк и водку и ром))

Сейчас пью шампанское только брют, вино только сухое белое или розовое (красное сухое тоже по настроению, как Марина и под соответствующую еду), пиво светлое, коктейли Апероль, Дайкири и Куба Либра - это в жару)) В холод пью водку армянскую дистиллят, Метаксу, шнапс и настойки горькие..

Ужас, как много алкоголя я употребляю, оказывается)))

Ты знаешь, настоящий шнапс действительно мягкий и приятный, от него не хочется "выдохнуть" и "закусить" рукавом)). Он же на самом деле, как и многие горькие настойки - Егермайстер тот же, пьется после еды по чуть-чуть для улучшения пищеварения.
У нас на прошлой неделе корпоратив был в немецкой пивной - шеф-немец решил, что раз мы немецкая фирма, то должны корпоратив в "аутентичном" ресторане отметить. Я порадовалась, думала, что хоть шнапса выпью и немецкой капустки кислой тушеной отведаю, которую обожаю (в Германии то уже 4 года почти не была - то пандемия, то санкции - и не скоро теперь буду, если вообще буду), и такое разочарование испытала: капуста кислая - просто с солью пожамканная, сосиски или перченые, или жирные, или острые или сухие, а самое главное шнапс - сивуха сивухой, ужас!((

И вспомнила, что вкусы меняются не только с возрастом, но и под давлением обстоятельств)) Мне джин, что с тоником, что без тоника, никогда не нравился, но один раз вылетали из Египта и была задержка рейса почти на 9 часов, причем каждый час рейс откладывался еще на час и так далее. Муж в дьютике купил бутылку джина кому-то в подарок. Так я от тоски (а я ж еще и летать боюсь и вылет задерживается, и это еще больше страхов нагоняет) пила этот джин просто из горла и без всякого тоника. С тех пор иногда делаю себе этот коктейльчик, в жару опять же))

Ну, прехали.
Я хз каогда эта гадость прозрачной станет, перебродило и ладно, скоро на работу а я все брагу жду. В общем наал перегон.