И описание приготовления))

Никогда не пробовала гуся. Говорят, вкусный!))

А у нас похоже рыбный новый год будет. Купил сегодня огромного лосося и гребешки.
Хотя праздники длинные, с гусем бы я тоже поэкспериментировал 

У меня теща во Франции живет и рецепты большинство я от туда от тестя таскаю.
Гребешки очень вкусно в кремовом соусе получаются. Растапливаешь сливочное масло с оливковым 50 на 50, добавляешь чеснок с петрушкой, пряные травы (в оригинале добавляем по пол кубика "чеснок и петрушка" и "букет гарни"), затем еще сметаны. Тушишь это немного чтоб загустело и кладешь гребешки. По 1-2 минуты с каждой стороны обжариваешь в этом соусе гребешки и готово!

Отредактировано Сергей фс (27-12-2016 10:30:20)

В этом году мы не стали наряжать большую елку, а поставили маленькую

А еще купили гирлянду на окно, о которой целый год мечтали) В том году насмотрелись, как люди украшают свои балконы и окна и самим тоже захотелось. Теперь каждый вечер включаем))

НГ будем дома отмечать, меню самое простое, все то что любим)) Бабушка тут звонит и говорит, год петуха же, значит и курицу нельзя сделать, и яйца наверно тоже нельзя. Все она голову ломала на праздничным столом. На что мы предложили ей не заморачиваться, пусть делает все как привыкла,  ведь Петух по китайскому календарю, вот пусть китайцы и не едят куриное))

А вот такую елку поставили в парке, где мы гуляем

Vunka
хорошее место у вас для прогулок

Да его не поймешь. На разные хлопки по разному реагирует, петард боится и сразу домой просится, на салют даже ухом не ведет. В среднем нормально себя ведет. Обычно у нас хлопают как раз у этой елки, главное пройти там и дальше уже звуками из далека он не пугается

Это да, есть где собакам побегать